ansammelt…

02 Oktober ansammelt…

Im Morgengrauen werden die Traktoren für die Ernte in Betrieb genommen.

Ich entschied mich für die mechanische Ernte mit dem Schüttler, weil es intakt Oliven Blätter. Auf diese Weise fallen die Oliven natürlich, für die Bewegung, der die Zweige ausgesetzt sind.

Hier ist, wie es funktioniert: Zuerst werden die Netze auf dem Boden ausgebreitet, mit Hilfe des Traktors.

Sobald die Netze durchgeführt werden, geht am Shaker vorbei, um die Bäume zu schütteln, wodurch die Oliven fallen. Schließlich werden die Netze wieder aufgewickelt, indem die Oliven gestapelt werden, die dann mit der Schaufel zum kleinen Anhänger transportiert werden, wo sie entblättert werden.

Am Nachmittag sind sie bereit für den Transport zur Ölmühle, wo sie sich innerhalb weniger Stunden in ein hervorragendes Öl verwandeln.

Io, als guter Wächter, Ich überwache alles, zufrieden mit dem ergebnis nach einem jahr arbeit und angst vor der hoffnung auf ein gutes produkt.