Journal de l'oliveraie
Vitre, Huile et fantaisie
"Je ne l'oublierai jamais l'image que l'on entrait dans ma maison: la pièce dont la porte donnant sur la rue, chambre qui était à la fois cuisine,salle à manger, lieu d'accueil du peuple (...), Ma mère a mis sur la table tous les matins un « grissia » du pain ...
mon Salento
Quand je suis arrivé à Morciano di Leuca pour la première fois, ce fut l'amour à première vue. Morciano est une petite ville dans le Salento. Son emplacement est stratégique parce qu'il est 3 km de la mer et sont des lieux facilement accessibles .. renommée.
L'olivier dans la neige
Comment merveilleux et excitant de voir comment ce paysage insolite ....
Histoires d'huile
"Aujourd'hui, je suis allé acheter une bouteille d'huile d'olive extra vierge à Milan. Je choisis un magasin que je l'avais vu marcher il y a quelques jours, Il a une petite sélection d'huiles, de toute évidence que l'italien, qui viennent de partout dans la péninsule. très belle chambre, bien meublé et bien ...
l'huile d'olive extra vierge pour la cuisson?
L'huile d'olive extra vierge est un bon gras par excellence ... riche en acides gras bénéfiques et des antioxydants puissants. Beaucoup de gens croient qu'il ne convient pas pour la cuisson en raison de la graisse insaturée. En fait, l'huile d'olive est un excellent choix pour la cuisson, même à des températures élevées,...
Les femmes et l'huile
la 28 Avril au siège FEMMES OIL, dont je fais partie, Il a tenu une réunion pour présenter à la presse du projet « PERMANENT DE L'HUILE SCOLAIRE » qui se tiendra au siège de Via Alzaia Naviglio Grande, 72. Il est une initiative très intéressante et ...
L'huile de Salento à Londres
Je suis rentrée de Londres, plus précisément de Bellavita équitable. Je suis revenu heureux d'avoir rencontré tant de personnes différentes qui aiment l'huile d'olive vierge de Salento. L'huile nutraceutique "black label" Il a accordé deux étoiles sur trois à BellaVita Award 2016. De nombreux contacts intéressants et 18...
Spring Air dans le Salento
S'il y a une saison qui nous fait penser à la vie dans son sens le plus surprenant et il est agréable au printemps ....