"Je ne l'oublierai jamais l'image que l'on entrait dans ma maison: la pièce dont la porte donnant sur la rue, chambre qui était à la fois cuisine,salle à manger, lieu d'accueil du peuple (...), Ma mère a mis sur la table tous les matins un « grissia » du pain ...
L'huile d'olive extra vierge est un bon gras par excellence ... riche en acides gras bénéfiques et des antioxydants puissants. Beaucoup de gens croient qu'il ne convient pas pour la cuisson en raison de la graisse insaturée. En fait, l'huile d'olive est un excellent choix pour la cuisson, même à des températures élevées,...
La pizza est un produit typique de la cuisine napolitaine. Il pourrait même être défini comme un symbole de la cuisine italienne dans le monde. La pizza est un plat ancien né comme une miche de pain et enrichi avec des ingrédients différents qui a évolué au fil des années. La pâte ...
Le crostini avec paté d'olives noires sont préparées par le mélangeur de la pâte d'olives, puis incorporer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'une consistance. Notre pâte d'olive est préparée de manière, simplement. Couper les tranches de pain. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie ...
INGRÉDIENTS: Huile d'olive extra vierge Terre di Carmen: 130 ml (70 ml pour la crème de citron et 60 ml de la pâte) sucre brut: 280 g (200 g pour la crème de citron 80 g de la pâte) Jus ...
Sur une bonne pizza, comme sur la plupart des plats italiens, Vous ne pouvez pas manquer une excellente huile d'olive extra vierge. Dans certaines recettes, il est également utilisé dans la pâte, en petites quantités,. Mais je tiens à souligner l'importance de choisir un véritable produit italien. ...