"Nunca olvido la imagen que uno entraba en mi casa: la habitación cuya puerta da a la calle, habitación que era a la vez la cocina,comedor, lugar de acogida de las personas (...), Mi madre puso sobre la mesa todas las mañanas un "grissia" de pan ...
El aceite de oliva virgen extra es una buena grasa por excelencia ... rico en ácidos grasos beneficiosos y antioxidantes poderosos. Muchas personas creen que no es apropiado para la cocción debido a la grasa no saturada. De hecho, el aceite de oliva es una excelente opción para cocinar, incluso a altas temperaturas,...
La pizza es un producto típico de la cocina napolitana. Incluso se podría definir como un símbolo de la cocina italiana en el mundo. La pizza es un plato antiguo nace como una hogaza de pan y enriquecido con diferentes ingredientes que ha evolucionado a lo largo de los años. La masa ...
El crostini con paté de aceitunas negras se preparan a través del mezclador de la pulpa de la aceituna, a continuación, incorporar el aceite de oliva hasta una consistencia adecuada. Nuestra pasta de aceituna se prepara de manera, simplemente. Cortar las rebanadas de pan. Colóquelos en una bandeja para hornear ...
INGREDIENTES: Aceite de oliva extra virgen Terre di Carmen: 130 ml (70 ml para la crema de limón y 60 ml para la pastelería) azúcar moreno: 280 gramo (200 g para la crema de limón y 80 g para la pastelería) Jugo de ...
En una buena pizza, como en la mayoría de los platos italianos, No se puede perder un excelente aceite de oliva virgen extra. En algunas recetas también se utiliza en la masa, en pequeñas cantidades. Pero quiero hacer hincapié en la importancia de la elección de un cierto producto italiano. ...