Scheibe, Öl und Fantasie - Terre di Carmen in Morciano Di Leuca
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11 Oktober Scheibe, Öl und Fantasie
Veröffentlicht am 13:08h
im
Olivenöl,
Rezepte
durch Administrator
“Ich vergesse nie das Bild, das man eintrat mein Haus: im Raum, dessen Tür mit Blick auf die Straße, Zimmer, die sowohl Küche war,Esszimmer, Ort der Gastfreundschaft der Menschen (...), Meine Mutter legte auf dem Tisch jeden Morgen einen „grissia“ Brot von gestern, eine Flasche Wein, eine Ölkanne und ein Salzstreuer, alle von einem Handtuch von ihrer bestickt mit der Aufschrift bedeckt "das Öl, Brot, Wein und Salz ist von Klasse und Komfort“. Ja ich waren sie und sind nach wie vor.”
Enzo Bianchi - Das Brot gestern
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